über uns

tradition und moderne

unsere
geschichte

1953, im Herzen von Reichenbach an der Fils, öffnete ein kleiner, charmanter Laden seine Türen – die Metzgerei Banzhaf-Schulz.  Rasch wurde sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil der Gemeinschaft. Über die Jahre hinweg erweiterte Banzhaf-Schulz das Sortiment kontinuierlich, und so wuchs aus der traditionsreichen Metzgerei ein Feinkostladen mit einer exquisiten Auswahl an Delikatessen.

2023, siebzig Jahre später, stand Banzhaf-Schulz vor einer unsicheren Zukunft. Doch die Feinkost-Experten Kerstin und Nico Maulick waren fest entschlossen, dieses reiche Erbe weiterleben zu lassen und gleichzeitig eine frische, moderne Perspektive einzubringen. Heute sind wir dadurch Banzhaf Maulick Feinkost – ein Start in ein neues Kapitel der Unternehmensgeschichte.

Banzhaf-Maulick-Feinkost-Ehepaare
Ehepaar (Banzhaf-)Schulz und Ehepaar Maulick gemeinsam bei unserer Eröffnung am 04.10.2023
WIR STELLEN UNS VOR

EXPERTISE

TRIFFT

LEIDENSCHAFT

In der Welt von Banzhaf Maulick steht jeder Einzelne mit seiner einzigartigen Expertise im Rampenlicht. Unsere vielfältigen Hintergründe und individuellen Fähigkeiten fügen sich harmonisch zusammen und bilden ein Team, das von einer gemeinsamen Leidenschaft angetrieben wird – der Liebe zu Feinkost und dem unermüdlichen Einsatz für euch, unsere Kunden. Lerne uns kennen und entdecke, wie wir gemeinsam diese Passion in jeden Aspekt unserer Arbeit einfließen lassen.

Kerstin Maulick
Kerstin Maulick ist unsere Geschäftsführerin. Aufgewachsen im familiären Obst-, Gemüse- und Weinbau, hat sie ein tiefes Verständnis für hochwertige und nachhaltige Produkte entwickelt. Ihre Kindheitserfahrungen auf lokalen Märkten haben sie gelehrt, wie wichtig die Herkunft der Lebensmittel ist, und ihr ein Bewusstsein für Qualität und Nachhaltigkeit vermittelt. Später gründete sie gemeinsam mit ihrem Mann Nico Maulick ihren eigenen Feinkostbetrieb und erlangte dadurch tiefgehende strategische Einsichten. Heute kombiniert sie diese Expertise mit einer klaren Vision, um unser Unternehmen mit einem Fokus auf Qualität, Nachhaltigkeit und den Wert jedes einzelnen Teammitglieds zu leiten.

 

Nico Maulick

Nico Maulick, unser Inhaber und ausgebildeter Käsesommelier, bringt einen scharfen Geschäftssinn und eine unvergleichliche Leidenschaft für Feinkost mit. Aufgewachsen im renommierten Familienbetrieb „Feinkost Maulick“ in Stuttgart, erlernte Nico Maulick früh die Kunst der Feinkostherstellung und des -handels. Als junger Mann wurde er offiziell Teil des Betriebsteams, bevor er später seinen eigenen erfolgreichen Feinkostbetrieb gründete. Diese prägenden Erfahrungen und seine professionelle Ausbildung bilden heute das Rückgrat seiner Führung bei Banzhaf Maulick. Mit einem tiefen Verständnis für Feinkost und einem unermüdlichen Streben nach Qualität, sorgt er dafür, dass du stets exzellente Lebensmittel erhälst.

 

Fromagerie Maulick

Im Jahr 2020 gründeten Kerstin und Nico Maulick gemeinsam die Fromagerie Maulick. Dank ihrer umfassenden Branchenkenntnisse und ihrem Streben nach bester Qualität wurde das Unternehmen schnell erfolgreich. Diese erprobte Expertise in der Unternehmensführung bringen sie nun auch bei Banzhaf Maulick ein. Auch hier steht ihr Anspruch im Mittelpunkt, erstklassige Produkte und Service zu bieten. Beide Unternehmen werden in Zukunft unabhängig voneinander unter der Leitung von Kerstin und Nico Maulick operieren.

 

Unser Team

Im Herzen von Banzhaf Maulick steht unser engagiertes Team, eine Mischung aus bewährten Kräften und frischen Talenten. Die altbekannten Gesichter des ursprünglichen Banzhaf-Schulz Teams begrüßen mit Begeisterung und Offenheit den frischen Wind und sorgen für eine nahtlose Fortführung bewährter Betriebsabläufe. Neue Mitglieder bringen innovative Ideen und Perspektiven ein, ergänzend zur Erfahrung und tiefem Wissen der bestehenden Teammitglieder. Gemeinsam widmet sich unser gesamtes Team sowohl der herzlichen Bedienung als auch der leidenschaftlichen Zubereitung köstlicher Gerichte, sodass du dich stets wie in einer kleinen, warmherzigen Gemeinschaft fühlst, in der deine Wünsche und Bedürfnisse im Mittelpunkt stehen. Jeder Einzelne trägt dazu bei, dir ein unvergessliches Erlebnis zu bieten, und arbeitet mit großer Warmherzigkeit und Leidenschaft, um diesen Anspruch täglich aufs Neue zu erfüllen.

GEMEINSAM FÜR QUALITÄT UND NACHHALTIGKEIT

Unsere

PHILOSOPHIE

In einer Zeit, in der große Supermarktketten den Markt dominieren, entfaltet sich die Vision von Banzhaf Maulick. Kerstin Maulick blickt auf prägende Kindheitserinnerungen in der Fußgängerzone von Reichenbach zurück. Als Tochter von Eltern, die selbst einen Marktstand betrieben, stand sie schon früh am elterlichen Stand, half beim Verkauf von Obst und Gemüse und lernte die Bedeutung von Frische, Qualität und persönlichem Kontakt kennen.

Dieser direkte Bezug zur Fußgängerzone, zu den Menschen und den regionalen Produkten prägt auch heute ihre Philosophie bei Banzhaf Maulick. Um der Schließung des seit 1953 bestehenden Ladens Banzhaf Schulz entgegenzuwirken, hat sie gemeinsam mit Nico Maulick den historischen Laden übernommen und ihm neues Leben eingehaucht, wobei sie einen Teil des Namens beibehalten haben, als Hommage an die Tradition.

Philosophie: In unserer Philosophie verbinden sich Tradition, Innovation und eine nachhaltige Zukunftsvision. Unser Antrieb ist es, den Kontrast zur Massenproduktion zu bilden und die Welt der kleinen Ladengeschäfte, die mit Herzblut und Leidenschaft geführt werden, zu stärken und zu erhalten.

Vision: Unsere Vision ist es, dass der Wert kleiner, handwerklich geführter Ladengeschäfte von dir erkannt und geschätzt wird – in einer Welt, die von Massenproduktion und Anonymität geprägt ist. Wir träumen von einer Zukunft, in der Qualität, Herkunft und Nachhaltigkeit im Mittelpunkt deines Konsums stehen.

Mission: Unsere Mission ist es, dieser Vision jeden Tag Leben einzuhauchen. Wir bieten ein Sortiment an, das sorgfältig ausgewählt und mit Liebe zum Detail zusammengestellt wurde. Jedes Produkt in unserem Laden erzählt seine eigene Geschichte – eine Geschichte, die wir gerne mit dir teilen.

Purpose (Zweck): Unser Zweck reicht über den Verkauf von Produkten hinaus. Wir möchten eine Gemeinschaft von Gleichgesinnten schaffen, die die Bedeutung kleiner Ladengeschäfte versteht und schätzt. Ein Netzwerk, das sich für den Erhalt und die Förderung von Qualität, Vielfalt und Nachhaltigkeit einsetzt.

Wir laden dich ein, Teil dieser Bewegung zu sein, und gemeinsam mit uns den Unterschied zu leben und zu erleben. Bei Banzhaf Maulick wirst du nicht nur Kunde, sondern Teil einer Gemeinschaft, die für Werte steht, die in der heutigen Welt mehr denn je zählen.